
Alas de rosada
La rosada pertenece a la familia de la merluza, su sabor y textura son parecidas. Es un pescado que cada día gana más adeptos, ya que sus magníficas propiedades y sus posibilidades en la cocina lo hacen un alimento magnífico para mantener una dieta sana y variada.
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Listo para cocinar
Ficha del producto
- Especie
- ROSADA
- Nombre científico
- Genypterus blacodes - CUS
- Procedencia
- Chile
- Zona de pesca
- Pacífico, sudoccidental - 81
- Método de producción
- Capturado
- Formato
- A Granel
Modo de empleo
Descongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.
Alérgenos
Pescados
¿Dónde comprarlo?
En las tiendas Hiperxel de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra. Si quieres asegurarte de que lo tienen, llama antes a tu tienda.
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