Carnes · Aves
Mollejas de pollo
Las mollejas de pollo son una de las partes menos conocidas de este animal, pero no por ello tienen menos posibilidades en la cocina. Pueden cocinarse al ajillo, a la cerveza o en salsa de una menera muy fácil y quedan deliciosas.
¿Dónde comprarlo?
En las tiendas Hiperxel de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra. Si quieres asegurarte de que lo tienen, llama antes a tu tienda.
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